詳細情報

ご利用特典

本プランをご利用いただき会場にてお配りするアンケートにご回答いただいた皆様へ、ディルマオリジナルのダブルウォールグラスをプレゼントいたします。
様々な個性がある紅茶やハーブの水色を、リアルにお楽しみいただけるガラス製です。お茶は五感でお楽しみいただくもの。個性豊かな水色を、視覚でお楽しみいただけるカップです。

早期予約特典

ご予約を開催日から一週間前までにいただいたお客様には、ミニティーギフトをプレゼントいたします。

お茶メニュー

お茶を“旅”に変える、新しい体験「セイロンティー・ジャーニー」シリーズ&ディルマ『t-シリーズ』

オーソドックスティー

• クイーンズベリー茶園（スリランカ・キャンディ地域）
  標高約1,500m。紅茶づくりがはじまって間もない頃に開拓された茶園のひとつで、まろやかで飲みやすく、ほどよい深みとコクをもった味わいが特徴。
• サマーセット茶園（スリランカ・ディンブラ地域）
  標高約1,400m。スリランカ産紅茶の中でも広く親しまれ、紅茶好きの皆様から厚く支持される、深みと生き生きとした味わいの紅茶。

フレーバーティー

• マンダリン・フランジパニ＆ハニー
  マンダリンオレンジ、フランジパニ、ハチミツの香りが広がる華やかでフルーティーな紅茶。ヤーラ国立公園の自然美をイメージ。
• ストロベリー＆ミント
  潮風のように爽やかなフレッシュミントと甘みのある野いちごの香り。ディルマがスリランカ南海岸で運営する絶景リゾート「ケープ・ウェリガマ」から着想。
• tシリーズ　ローズ・フレンチバニラ
  スリランカの高地、ヌワラエリヤ地域産の紅茶に、優雅なバラの香りと、ほのかにバニラの香りをあわせた魅惑的で上品な個性をもつ味わい。

グリーンティー

• tシリーズ　ジャスミングリーンティー
  香り高く繊細でやさしい味わいの緑茶に、天然のジャスミンの花びらをあわせた、まろやかな香りとバランスのとれた味わい。

ハーブティー

• tシリーズ　ピュア・カモミール・フラワー
  りんごのような優雅な香りと、繊細な味わいのカモミールの花のみを使用した、やさしく気分を落ち着かせてくれる天然のハーブ。
• tシリーズ　ローズヒップ＆ハイビスカス
  天然の抗酸化剤として人気のローズヒップとハイビスカスが出会い、フルーティーな芳香と個性的な酸味が心地く重なり合うハーブ。

アフタヌーンティーメニュー

スイーツ

• 一輪挿：ティラミスのアレンジ キャラメル
• 蘭：オーキッド のヴェリーヌ
• 梅：プラムのムース
• 薔薇：ローズのタルト
• 菫：ヴァイオレットとパッションのマカロン
• 香水柑：ベルガモットにミルクチョコレートを合わせたショコラ
• 薫衣草：ラベンダーのムース
• 西洋接骨木：エルダーフラワーとミントのスコーン

セイボリー

• 番紅花：サフランライスのコロッケ 中にモッツァレラ
• 紫蘇：スモークサーモンをクレープで巻き穂紫蘇と共に
• 薊：ミニスマッシュバーガーとアーティーチョークのロースト
• 蝶豆花：バタフライピー、青色のゴルゴンゾーラ風味のチーズタルト
• 黄菊：海老のマリネを菊菜のペストと菊と共に
• 紫菊：帆立貝のスチームを紫菊のサラダと共に
• 菜の花：菜の花と塩麴でマリネした鰤をマスタードビネグレットで
• 百花蜜：京鴨をスパイスの効いた蜂蜜を塗りながらロースト
• 金木犀：ミニトマトを桂花陳酒でマリネ

ご利用にあたって

※写真はイメージです。
※前日のキャンセルは参加費の50%、当日のキャンセルは100%を頂戴いたします。
※他の割引との併用は致しかねます。
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

ご予約・お問い合わせ

TEL：075-606-1320（代表）
メール: ITMKS_reservation@hilton.com